ぬかくどin環境フェア2009

午前中、堀金体育館にて開催された環境フェアに手伝いでお出かけ。

ふるさとづくり応援団は例によって(？)ぬかくどご飯の炊き出し出展。
応援団の活動に出るのは自分としては久しぶりのことで、
いつの間にやらバージョンアップしているぬかくどご飯のおにぎりに驚きまして。

(“ぬかくど”をご存知で無い方は、過去エントリーもしくはネット検索で調べてみましょう～。）


今回は2台のぬかくどで３升×２＝６升を炊き出し。


燃料の籾殻は安曇野では無尽蔵（…は、ちょっと大げさ？）。


いい感じに炊き上がりました。


ここがバージョンアップしてる！
安曇野特産黒豆の信濃黒。


おにぎりにする前に黒豆を和えて。。。


ぬかくどおにぎりVer.2が完成。

美味しさに磨きのかかったぬかくどおにぎり。
環境フェアは明日もやってますが、ぬかくどは今日の一度限りでした。
次回イベントでの実施をご期待ください。